パエリヤに合うワイン ~フレシネ アシュツリー エステート~

夕食をパエリヤにするということだったので、外出帰りにワインを買いました。
POPにパエリヤにおすすめとあったスペインワイン、フレシネ アシュツリー エステートというワインです。
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シャルドネとスペインの在来品種、マカベオというブドウを使っているみたいです。
リーズナブルな価格で購入しやすいスパークリング フレシネとおなじメーカーのようですね。

味はとてもすっきりしていてクセがなく、飲みやすいワインでした。

パエリヤと合うのかというところでいうと
先日飲んだ、「チー」のようにチーズに合う!!という感じではありませんでしたが
クセの強いワインはパエリヤと合わない(食事が負けてしまう)気がするので
そういう意味では、パエリヤと合うのかもしれません。

魚介料理で、あまり味の強くないものを食べるときに合わせてみるとよさそうですね。